Laktosfri julkola

Försöker få lite julstämning trots skinande sol och + 10 C så idag kokades det chokladkola. Eftersom Holland inte erbjuder laktosfri vispgrädde försökte jag mig på en variant med alpro soya och det blev riktig bra! Skulle tro att proportionerna jag använde var enligt följande:

50 gram laktosfritt margarin
1,5 dl alpro soya (typ matlagningsgrädde)
1,5 dl socker
1 dl sirap
1-2 msk kakao


Låt bubbelkoka i ca 45 min (gör kultest i kallt vatten) och häll sedan upp det i oljad form och om ni vågar så strö på lite flingsalt! Klipp i bitar och slå in i smörpapper. Njut!!

Bjuder här på bilder från förra julen!