Eftersom jag gillar att laga mat (varför det alldeles säkert kommer att komma en hel del matinlägg i denna blogg) så ville jag förstås passa på att laga något gott när hela familjen inklusive bror var samlade på lördagen innan vi åkte. Det bjöds på härlig kantarelltoast på färska kantareller från svenska fjällen till förrätt och till varmrätt blev det sallad med kyckling, bacon, halloumi och rostad potatis.
Efterrätten bestod av vanilj- och blåbärspannacotta som vi åt ti
llsammans med moster Stina, Erik och Emma i ett mysigt växthus med levande ljus när mörkret tagit över kvällen. Kan ju knappast bli bättre avslutning:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar